10 лучших ломтерезок – рейтинг

Рейтинг лучших ломтерезок-слайсеров для дома в 2020 году

*Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
О критериях отбора.

Во время приготовления различных блюд хозяйкам часто необходимо выполнить нарезку того или иного продукта. Аппетит повышает не только грамотное сочетание ингредиентов, не менее важно эстетически правильно оформить блюдо. Нарезание продуктов разными формами и толщиной помогут придать необыкновенность даже самым простым рецептам. Если в разнообразии кухонной утвари имеется хороший слайсер, то задача значительно упрощается. Можно за малое количество времени приготовить большие объемы салатов, выполняя аккуратно и одинаково нарезку любого овоща. Топ рейтинг лучших ломтерезок-слайсеров для дома 2020 года составлен в помощь хозяйкам, которые хотят упростить и ускорить свою рутину по приготовлению пищи без потери качества.

Обзор топа хороших бытовых домашних ломтерезок

А что из этого предпочтете Вы?

Механические ручные слайсеры

Покупатели нередко выбирают механические ручные слайсеры, поскольку они имеют относительно невысокую стоимость, в большинстве случаев они компактны. Рассмотрим пять лучших моделей.

8 В 1 Spiralizer

Отличная механическая овощерезка способна превратить обычные блюда в шедевры кулинарного искусства! В комплекте предусмотрены насадки, которые позволяют делать квадратную и прямоугольную нарезку, нарезку слайсами, спагетти. Корпус выполнен из качественного пластика, имеется карман для хранения съемных насадок. Фигурная нарезка выполняется просто и качественно благодаря хорошо заточенным лезвиям. Предусмотрена возможность как ручной мойки, так и в посудомоечной машине. Присоски обеспечивают качественную фиксацию на любой поверхности.

  • бюджетная стоимость;
  • простота использования;
  • острые лезвия;
  • можно мыть вручную или в посудомоечной машине;
  • не занимает много места;
  • много вариантов нарезки.
  • не обнаружено.

BORNER Прима Плюс

Терка-слайсер V-образного типа поможет в приготовлении полезных блюд, заметно сокращая время и усилия. Сам прибор имеет малый вес, лезвия выполнены из высоколегированной стали, а значит будут долгие годы качественно выполнять свою работу. Благодаря приспособлению для удержания овощей исключается вероятность травмирования рук при работе. Комплектация предусматривает шесть предметов, каждый имеет свое предназначение. Есть емкость для удобного хранения насадок. Любители правильного питания по достоинству оценят такой кухонный гаджет, ведь получить свежий салат теперь можно за несколько минут.

  • много вариантов нарезки;
  • долговечные лезвия;
  • держатель предотвращает риск порезов;
  • есть контейнер для хранения лезвий;
  • не занимает кухонное пространство.
  • насадки иногда выпадают;
  • стоимость выше среднего.

Multi-function Slicer

Лезвия устройства выполнены из нержавеющей стали, это гарантирует долговечность использования без риска ржавления. Может нарезать форму спагетти. За счет компактности занимает минимум места на кухне. Без труда справляется с измельчением овощей и фруктов, а также сырных и колбасный изделий. Продукт, который измельчается, вставляется в специальный держатель, это защищает руки от травм и повышает скорость работы. Множество насадок позволяют выбрать тип нарезки, а сам процесс измельчения протекает быстро и непринужденно. Приготовление фруктово-овощных салатов теперь займет минимум времени, а подача удивит любого гостя.

  • бюджетная стоимость;
  • легкий;
  • малогабаритный прибор;
  • прост в использовании;
  • оригинальная нарезка продуктов;
  • острые лезвия.
  • сложно найти в открытой продаже.

Nicer Dicer Plus

Этот многофункциональный слайсер заслуженно называется механическим кухонным комбайном. Устройство отлично справляется с нарезкой ломтиками, а также может разрезать продукт на четвертинки, натирать, выполнять роль овощечистки. Готовить праздничные салаты с этим устройством одно наслаждение, поскольку нарезка получается ровной, одинаковой, а времени затрачивается в разы меньше. Лезвия настолько острые, что с легкостью справляются с нарезкой мясных и колбасных продуктов, яиц. Прибор удобно эксплуатировать благодаря защите ножей от случайного травмирования во время работы или мытья. Крышка представляет собой рычаг, это облегчает донарезание продуктов, которые прошли через лезвия не полностью, при этом руки не контактируют с ножами, вероятность ранения исключается. В дополнение к набору идет овощечистка, что удобно и экономит средства. Вес устройства составляет 1,5 кг.

  • многофункциональный прибор;
  • разная нарезка;
  • удобно хранить;
  • бюджетная стоимость;
  • острые лезвия;
  • защита от случайного ранения.
  • сложно найти в открытой продаже.

Nicer Dicer Fusion

Слайсер с механическим управлением Nicer Dicer Fusion станет прекрасным помощником любителям полезных и вкусных салатов, а также тем, кто любит выполнять нарезку красиво и эстетично. Устройство имеет удобный 2,5-литровый контейнер, куда поступают нарезанные продукты. Прибор выполнен из пластика, он легок и прост в работе. Ножи из нержавеющей стали обеспечивают качественную нарезку даже самых твердых продуктов. Разнообразие насадок позволяет выполнять нарезку на любой вкус. Со слайсером легко справится человек, который не любит сложности и современные «навороты». Режущая область в этой модели больше, за счет этого перед нарезкой дополнительно подготавливать продукты не нужно. Держатель прекрасно фиксирует как большие, так и маленькие продукты.

  • выгодная цена;
  • большая комплектация;
  • удобный держатель;
  • множество вариантов нарезки;
  • вместительный контейнер;
  • большая режущая зона;
  • острые лезвия из нержавеющей стали.
  • приобретение слайсера возможно только через интернет-магазины.

Электрические слайсеры

Электрические слайсеры обычно имеют более высокую цену, но пользоваться ими удобнее. Приобретать их есть смысл, если нарезать продукты приходится часто и в больших количествах. Представляем рейтинг из 5 лучших моделей.

Gemlux GL-MS-190

Этот прибор прекрасно подойдет покупателю с ограниченным бюджетом. Ломтерезка мощностью 150 Вт отлично справляется с переработкой больших объемов продуктов. Замечательно проявляет себя, если требуется делать много заготовок. Можно использовать в заведениях общественного питания или магазинах, выполняющих нарезку продуктов. В комплекте имеется съемный нож диаметром 190 мм. Корпус и поднос для нарезки выполнены из металла. Максимальная толщина нарезанных ломтиков составляет 15 мм, но этот параметр можно регулировать. Имеются защита пальцев и защита от случайного запуска, поэтому в безопасности устройства сомневаться не приходится. Длительность рабочего цикла составляет 5 минут. Ножки устройства прорезинены, что обеспечивает отличную устойчивость. Замена режущего полотна выполняется просто. Работать с прибором сможет даже непрофессионал.

  • доступная стоимость;
  • надежная конструкция;
  • легко мыть;
  • не занимает много места;
  • отличное качество нарезки;
  • удобен в управлении.
  • нет емкости для нарезанных продуктов.

Gastrorag HBS-B250B-1

Материал корпуса – алюминий. Слайсер удобно переставлять при необходимости. Устройство отлично справляется с нарезкой колбасной и сырной продукции, а также деликатесов из мяса. В процессе работы все ломтики получаются одинаковыми по толщине. Эта модель является полуавтоматом, т.е. подавать продукт к режущему элементу необходимо вручную, но несмотря на это прибор имеет защиту, которая убережет руки от порезов. Ножки устройства не скользят, поэтому работающий слайсер будет надежно стоять на поверхности. Максимальное время работы составляет 10 минут, чего достаточно для нарезки нескольких килограммов колбасных изделий.

  • острый нож;
  • качественная и равномерная нарезка;
  • справляется с большими объемами продуктов;
  • надежная сборка;
  • мощный;
  • регулировка толщины нарезки от 0,2 до 17 мм.
  • высокая стоимость.

Gorenje R401W

Потребляемая мощность прибора – 110 Вт. Слайсер предназначен для использования в заведениях общественного питания и магазинах, выполняющих нарезку продуктов. Корпус устройства выполнен из высококачественного нержавеющего материала. Ножки прорезинены, поэтому даже несмотря на внушительный вес слайсера при работе он не будет перемещаться, создавая неудобства. Итоговый результат нарезки – слайсы толщиной до 17 мм. Параметр толщины реза можно устанавливать самостоятельно, для этого слева имеется регулятор. Затачивание режущего элемента выполняется точильным устройством, которое встроено. Устройство имеет защиту от случайного запуска и от перегрузки. Имеется возможность нарезки мяса крупными кусками.

Читайте также:
Какой электросчетчик лучше поставить в квартире, советы по выбору прибора для учета электроэнергии

  • качественный нож;
  • компактный;
  • легкость использования;
  • просто разбирается и моется;
  • высококачественный пластик;
  • встроенная заточка;
  • доступная стоимость;
  • предусмотрена каретка для держания продуктов.
  • толщина реза может увеличена при нажиме.

Gorenje R506E

Этот слайсер среднего ценового диапазона прекрасно справляется с поставленными задачами. Качественно и быстро нарезает ломтики колбасных и сырных изделий. Для работы устройства требуется Вт. Удобства в эксплуатации добавляет держатель для продуктов. Нож диаметром 190 мм выполнен из нержавеющей стали. Максимальная толщина слайсов – 15 мм, этот параметр можно установить по своему желанию.

  • качественный металлический корпус;
  • устойчивость;
  • качественная нарезка;
  • доступный по цене;
  • легко справляется с нарезкой твердых колбас.
  • нет подставки под нарезанные продукты.

Bork Z780

Модель для ценителей не только отличного результата, но и качественного исполнения устройства. Модель предусматривает наличие салазок, с их помощью пользователю доступна регулировка слайсера под требуемым углом. Корпус устройства выполнен по складному типу, поэтому занимаемое слайсером пространство минимально. Держатель из полимера исключает вероятность травмирования рук. Предусмотрены две разновидности режущих элементов (сплошной и зубчатый), поэтому прибор с легкостью справляется с нарезкой продуктов любой плотности. Максимальная толщина слайсов – 15 мм. Импульсный режим работы помогает качественно выполнять резание продуктов, без налипания или перемалывания.

  • качественный корпус;
  • острые ножи двух типов;
  • держатель для продуктов;
  • безопасное включение;
  • регулировка угла наклона;
  • складывается, занимает мало места.
  • дорогостоящий прибор.

Какая ломтерезка для дома лучше по мнению редакции BioKot

Выбирать ломтерезку важно, учитывая мощность прибора (актуально для электрических моделей), размер, удобство использования. Для многих хозяек важен и дизайн, чтобы устройство хорошо вписывалось в интерьер кухни. Стоит обращать внимание и на остроту ножей, материал корпуса и, конечно, цену.

Рассмотрим, какие ломтерезки лучше выбирать для определенных продуктов.

Ломтерезка для мяса

Качественную нарезку мясных продуктов лучше доверить электрическим слайсерам, благодаря мощности и острым режущим элементам они беспроблемно справятся с этой работой. Главное в нарезке мяса и продуктов из него – острая заточка ножей и плавная, равномерная подача продукта на резак. Если эти условия не выполняются, то смятия и порчи эстетики продуктов просто не избежать. Отличным вариантом для домашнего использования являются складные слайсеры, они не занимают много места, но прекрасно выполняют функцию резки продуктов и станут незаменимы, если хозяйка часто делает заготовки или нарезки для праздничного стола. Приобретать слайсеры высокой мощности и производительности для использования в быту не рекомендуется, потому что они, как правило, более громоздки, ресурс таких агрегатов – нарезка нескольких килограммов мяса ежедневно, что нецелесообразно для обычного бытового использования. Потенциал таких устройств попросту не будет вырабатываться, а деньги будут отданы немалые.

Слайсер для колбасы и сыра

С нарезкой колбасных и сырных продуктов отлично справляются как электрические, так и механические слайсеры. Однако нужно учитывать, что лезвия должны быть качественными и острозаточенными, иначе о красивой нарезке останется только мечтать. Не стоит отдавать предпочтение слишком дешевым или слишком дорогим моделям, верным решением будет остановиться на выборе устройства средней ценовой категории.

Ломтерезка для овощей

Нарезка овощей ломтиками, пожалуй, самая простая задача для слайсера. И все же стоит помнить, что даже нарезка беспроблемного продукта может превратиться в катастрофу, если материал ломтерезки будет некачественным, а ножи – тупыми. Если бюджет ограничен, то можно остановиться на механических моделях, если хочется, чтобы устройство прослужило дольше, качественно выполняло свои функции, а затраченные усилия были минимальными, то электрический слайсер станет прекрасным приобретением!

Слайсеры-ломтерезки — устройства не самые необходимые, однако отрицать то, что они значительно упрощают приготовление различных блюд, бессмысленно. Если нарезать продукты приходится не слишком часто, можно отдать предпочтение недорогим и компактным механическим моделям. В ином случае можно присмотреться к более дорогим электрическим вариантам, с которыми работать проще и удобнее.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.

10 лучших ломтерезок

Характеристика в рейтинге

Ломтерезки для домашнего использования созданы, чтобы помогать хозяйкам быстро и ровно нарезать овощи, фрукты, колбасу и сыр. От профессиональных они отличаются материалами и размерами, но при этом не уступают эффективностью и функциональностью. Перед покупкой бытового слайсера, важно знать основные критерии выбора:

  1. Мощность. От этого показателя зависит скорость нарезки продуктов питания. Для качественной работы вполне достаточно 100 Вт, хотя есть и модели с более высокой мощностью.
  2. Нож. Дисковые ножи изготавливают из керамики или нержавеющей стали, самыми лучшие комплектуются деталями от немецкого бренда Solingen. Существует два типа заточки: прямая или волнообразная. При втором типе ломтерезки могут резать не только овощи и фрукты, но и свежий хлеб.
  3. Корпус. Металлические слайсеры стоят дороже, чем пластиковые. Хотя материал корпуса мало влияет на работу устройства.
  4. Толщина нарезки. Чем больше диапазон нарезки, тем дороже модель.
  5. Дополнительные функции. Лучшие ломтерезки всегда оснащены защитным кожухом для диска и лотком для уже готовых нарезок. Также при покупке стоит обратить внимание на наличие прорезиненных ножек и блокировки включения.

Опираясь на эти критерии, а также на отзывы пользователей и процент продаваемости изделий, мы составили рейтинг лучших ломтерезок.

Лучшие механические ломтерезки

Ручные ломтерезки просто незаменимы, когда необходимо быстро нарезать один продукт. При этому не нужно будет долго собирать устройство, да и мытье не вызовет трудностей. Механические ломтерезки компактны, удобны в использование и стоят значительно меньше, чем электрические модели. В ТОП-3 попали лучшие ручные слайсеры, которые станут незаменимыми помощницами на кухне.

5 Nicer-Dicer Plus

Ломтерезка для дома Nicer-Dicer Plus – это универсальное приспособление для разнообразной нарезки овощей, фруктов и сыра. В комплекте 4 насадки с различным диапазоном толщины. Также есть возможность быстро порезать продукты на клинья, брусочки или четвертинки. Устройство невероятно эффективно и многофункционально, но при этом имеет приятную стоимость.

Ломтерезка состоит из 3 контейнеров: зеленого, белого и прозрачного для уже порезанных продуктов. Верхняя крышка плотно закрывается и оснащена кнопкой для самоочищения Производитель подумал о безопасности, поэтому в набор включены проталкиватель и специальные пластиковые насадки. Также в дополнение идут терка и овощечистка.

4 Sinbo STO 6537

Продукция турецкого производителя Sinbo на рынке с 1983 года. Славится качеством и продуманными изделиями. Маленький и компактный прибор поможет нарезать нетвердые овощи и фрукты, измельчить зелень и ягоды. Пластиковая чаша, на дне которой для лучшей фиксации прикреплен резиновый уплотнитель, надежно держится на поверхности. Острые ножи позволяют за короткое время порезать продукты на кусочки. Благодаря конструкции, использовать устройство безопасно. Небольшие размеры и малый вес (всего 435 граммов) позволяют брать Sinbo STO 6537 на дачу или использовать для дома.

Читайте также:
Рейтинг одноконтурных и двухконтурных настенных газовых котлов

Пользователи отмечают несколько положительных особенностей. Легкая пластиковая чаша не разобьется при падении на пол. Механическая конструкция ломтерезки позволяет контролировать момент и степень измельчения продуктов. Большим плюсом является то, что при загрузке нескольких видов продуктов, в процессе резки они смешиваются автоматически. Также любители экспериментировать утверждают, что прибор способен измельчить более твердые продукты: мясо и сыры. Правда в инструкции к модели Sinbo STO 6537 предусмотрен только один вариант нарезки. Приятная цена изделия сделают покупку необходимой, если вы хотите упростить процесс готовки.

3 Status 115010

Компания Status c 1995 года производит качественную продукцию, продающуюся по всему миру. Входит в топ известных компаний в Европе по производству бытовых гаджетов. Ломтерезка – одна из самых популярных моделей бренда. Слайсер подходит для овощей и фруктов, хлеба и сыра, ветчины и мяса. Режет плотные и мягкие продукты. Самая компактная модель из механических, больше подходит в использовании для дома. Преимуществом является выбор толщины нарезки ломтика от 1 до 6 мм. Основной материал ломтерезки – высококачественный пластик и металлический нож V-образной формы из нержавеющей стали. В комплекте рукоятка-держатель для продуктов, которая обезопасит от порезов во время работы.

Большинство мнений сходятся на том, что это очень удобный прибор для кухни, который помогает сократить время готовки. Свои функции слайсер выполняет отлично, острый нож режет ломти одинаковой толщины. Единственным недостатком является отсутствие бокса для ссыпания продукта. Но лаконичность модели, качественная сборка и привлекательная цена позволяют закрыть глаза на недостаток.

2 Bradex TK 0258

Китайские производители часто придумывают многофункциональные устройства. Производитель Bradex не стал исключением. Измельчитель, благодаря 13 приборам в составе, делает 7 видов разных нарезок. Кубики, соломка, слайсы, квадратики, спагетти – разнообразие функций данной модели. Терку называют мечтой любой хозяйки. Материал корпуса – пластиковый, насадки выполнены из нержавеющей стали.

Данная ломтерезка – самая функциональная модель из представленных механических измельчителей. Потребители отмечают разнообразие насадок для резки. Большим преимуществом является наличие пластикового бокса под теркой, куда после шинковки падает нарезанный продукт. Контейнер можно использовать для хранения измельченных овощей или фруктов. Bradex позиционируется как универсальный измельчитель для разных продуктов.

1 BORNER TREND +

Бренд Borner более 60 лет выпускает известные по всему миру терки, которые пользуются огромной популярностью. Немцы модернизировали ломтерезку до той степени, что за считанные минуты она сделает более 12 видов нарезок. В комплектации прибора 3 вставки для резки: с ножами по 3,5 мм и 7 мм, а также безножевая вставка. Borner можно использовать как слайсер. Прибор изготовлен из качественной, ударопрочной, пищевой пластмассы. Острые ножи выполнены из нержавеющего прочного металла. Устройство удобно хранить благодаря подставке, которая входит в набор. Для безопасности рук при нарезке в комплекте предусмотрен специальный держатель. В большей степени Borner Trend + подходит для нарезки твердых овощей и фруктов. Для дома или в профессиональном использовании прибор прослужит долгие годы.

Измельчитель очень удобен и незаменим в готовке. Borner делает нарезку одинаковой формы. На терке имеется два уровня установки вставок, за счет этого кусочки получаются уже или шире. Хозяйки отмечают, что это самая удобная механическая ломтерезка. Стоит учесть, что ножи изделия очень острые, к работе с прибором нужно приноровиться, чтобы не пораниться. В комплекте есть специальный держатель, что обеспечит удобную и безопасную нарезку. Цена немецкого изделия полностью соответствует качеству. Trend Плюс – лучшая модель в семействе терок Borner.

Лучшие электрические ломтерезки

Электрические овощерезки для дома нарезают любые продукты в считанные секунды. При этом можно забыть о случайных порезах и монотонных действиях. Слайсеры нарезают идеально ровные ломтики без каких-либо усилий. А большинство моделей оснащены самозатачивающимися ножами, что говорит о долговечности изделий. Мы составили ТОП-5 лучших электрических слайсеров для дома.

5 Boch MMR15A1

Модель известного немецкого бренда Bosch представляет собой универсальную электрическую модель измельчителя продуктов. Дополнительные функции колки льда и взбивания крема – преимущества среди универсальных ломтерезок. Состоит прибор из стеклянного кувшина объемом 1500 мл и ножей для измельчения. Мощность привода – 550 Вт. За максимально быстрое время устройство мелко измельчит предлагаемые продукты.

Покупатели выбирают Bosch за качество и надежность. MMR15A1 – топ-модель среди универсальных измельчителей, предназначенных для мелкой шинковки. Стеклянная чаша более безопасна для здоровья. Все части прибора можно мыть в посудомойке, что выгодно отличает образец от других моделей. Агрегат не порежет продукты слайсами, но мелкими ровными кусочками нашинкует твердые продукты. В отличие от других измельчителей, модель может работать с жидкими и твердыми продуктами.

4 Clatronic AS 2958

С 1982 года немецкий производитель Clatronic изготавливает бытовую технику для кухни высокого качества. AS 2958 – универсальная электрическая модель, предназначенная для нарезки слайсами твердых продуктов питания. Корпус изделия изготовлен из пластика, ножи-лезвия – из нержавеющей стали. Устройство на присосках удобно крепится к поверхности стола, обеспечивая безопасность при включенном приборе. Для работы можно использовать три скорости вращения лезвий, что значительно ускорит процесс. Мощность при максимальном режиме доходит до 180 Вт. Толщина ломтя от 1 до 15 мм. Это лучшая из бюджетных моделей в своем сегменте.

К преимуществам слайсера хозяйки относят складывающийся корпус, необычный дизайн, возможность выбора скоростей. Некоторые потребители отмечают, что пластиковый материал корпуса на первый взгляд не выглядит прочным, но в работе агрегат показывает себя на отлично. Clatronic AS 2958 справляется даже с самыми твердыми копчеными видами колбасы за несколько секунд.

3 Gorenje R506E

Электрическая модель Gorenje R506E имеет удобную рабочую поверхность, расположенную под небольшим уклоном. Наклон позволяет свободно перемещаться нарезаемым продуктам к ножу. Толщина нарезки регулируется металлическими направляющими и устанавливается от 2 до 15 мм. Ножи в приборе сделаны из нержавеющей стали диаметром 19 см. Заточка ножей волнообразная, что позволяет расширить набор продуктов для ломтерезки.

Корпус изделия выполнен из высококачественного пластика и серебристого металла. Слайсер устанавливается на нескользящие пластиковые ножки. Мощность электрического двигателя высокая и составляет 160 Вт. Шнур питания длиной 1 метр располагается в специально отведенном отсеке.

2 Gemlux GL-MS-190

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190 обладает высокой мощностью, а значит и производительностью, поэтому подойдет для применения в небольших кафе и магазинах, а не только для дома. Стоит отметить, что устройство не подходит для нарезки свежего хлеба и мягкого сыра. Корпус слайсера изготовлен из окрашенного в серебристый цвет металла. Режущий диск диаметром 190 мм выполнен из нержавеющей стали.

Простая и удобная регулировка толщины нарезки позволяет заготавливать ломтики до 15 мм. Для устойчивости в работе ломтерезка снабжена резиновыми ножками. Безопасность обеспечивается защитой от случайного включения (защита от детей).

1 Ritter e16

Компания Ritter входит в топ известных производителей в своем сегменте в Европе и мире. Модель E16 – электрическая ломтерезка, которая выполнена из металла. Имеет самозатачивающийся нож с волнистой заточкой диаметром 17 см. Устройство в высшей степени обезопасит от порезов за счет специального держателя и контроля скорости. Предназначена для нарезки практически любых продуктов питания (кроме жидкой консистенции). Толщина ломтя от 1 до 20 мм. Мощность режущего устройства – 65 Вт, чего достаточно для дома. Время беспрерывной работы составляет 5 минут. В промышленных масштабах не используется. Преимуществом модели можно назвать наличие поддона для нарезанных продуктов. Приятным бонусом является двухгодичная гарантия от производителя.

Читайте также:
Мультипекарь - описание моделей от компании Редмонд с фото и ценами

Потребители очень хвалят данную модель, так как она режет любые твердые продукты, проста в использовании и уходе. Правда мягкие сыры могут липнуть к металлическому ножу, что не очень удобно. В остальном слайсер не дает сбоев в работе, будет служить долго. Это незаменимый помощник на кухне, так как максимально ускоряет процессы приготовления блюд.

11 лучших ломтерезок

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Ежегодно продажи ломтерезок только растут. Не удивительно, ведь это полезное устройство, которое позволяет быстро и легко нарезать различные продукты. Чтобы не ошибиться с выбором слайсера, потенциальным покупателям надо ознакомиться с популярными моделями ломтерезок.

Как выбрать ломтерезку

Помогут выбрать качественный товар следующие рекомендации:

  1. Нож должен быть выполнен из керамики или нержавеющей стали. Такие лезвия прослужат длительное время. Волнообразная заточка поверхности более универсальная.
  2. Каретка должна легко двигаться.
  3. Ломтерезки бывают мощностью от ста до двухсот Ватт. Такие устройства оптимальны для домашнего использования.
  4. Лучше, если скорость вращения ножа поддается регулировке. Так, например, сыр нарезают при меньшем количестве оборотов. Огурцы требуют большей скорости.
  5. Желательно, чтобы в комплекте был поддон для ломтиков продуктов.
  6. Лучше, если корпус сделан из металла. Однако для дома вполне подходит пластиковая модель. К тому же стоит она дешевле.
  7. Важно понимать, что данный прибор очень опасен, особенно для детей. Поэтому надо соблюдать правила эксплуатации и не подпускать маленьких членов семьи, а также выбирать модели, оснащенные специальной защитой.

Что касается цены ломтерезки, то она зависит от нескольких параметров. Узнаем, сколько же стоят механические и электрические модификации из рейтинга лучших моделей. Он составлен на основе отзывов владельцев и анализа следующих параметров:

  1. удобство использования;
  2. размер;
  3. цвет;
  4. материал изготовления;
  5. безопасность;
  6. сфера использования (овощи, фрукты, сыры, колбасы и т.д.);
  7. предназначение (профессиональная или домашняя).

Для удобства рейтинг разделен на две категории в зависимости от вида ломтерезок.

Рейтинг лучших ломтерезок

Номинация Место Наименование Цена
Лучшие недорогие механические ломтерезки 1 Nicer-Dicer Plus 639 ₽
2 SINBO STO 6520 570 ₽
3 Kelli KL-01113 3 в 1 693 ₽
4 Mandoline Fackelmann 2 040 ₽
5 Экман TK 0071 BRADEX 580 ₽
Лучшие электрические ломтерезки 1 Gastrorag HBS250N 17 450 ₽
2 Ritter E16 6 200 ₽
3 Tristar EM-2099 5 210 ₽
4 Clatronic MA 3585 5 045 ₽
5 Gorenje R607A 4 340 ₽
6 Bomann MA 451 5 690 ₽

Лучшие недорогие механические ломтерезки

Механические модели напоминают классическую терку. Они приводятся в действие небольшим усилием. Таким образом продукт на каретке толкается на лезвие.

Nicer-Dicer Plus

Первый участник рейтинга «Найсер Дайсер Плюс» – широко известная овощерезка, которая шинкует сыры, колбасы, ягоды и фрукты. Кухонный аксессуар имеет 13 различных насадок и выполняет функцию терки и резака. Нержавеющие ножи очень острые. Продукты под ними не сминаются, а нарезаются идеальными кусочками. Ломтерезка проста и безопасна в эксплуатации. Она занимает минимум пространства.

Покупатели в восторге от мелких кубиков, брусочков и длинной соломки. Они отмечают, что Nicer-Dicer Plus является превосходной альтернативой кухонному комбайну. Овощерезку легко очищать даже от засохших кусочков продуктов. Допустимо чистить изделие в посудомойке. Цена модели доступна для большинства покупателей. Стоит она до тысячи рублей.

Достоинства
  • множество насадок;
  • острые ножи;
  • качественный пластик;
  • функция самоочистки;
  • простая мойка;
  • легкое использование;
  • яркий цвет;
  • удобный контейнер.
Недостатки
  • не подходит для очень твердых продуктов.

SINBO STO 6520

Механический измельчитель от SINBO идеально подходит для шинковки томатов, огурцов, кабачков и фруктов. У модели имеется пять съемных лезвий из нержавейки и контейнер, выполненный из пластика. Это очень компактное изделие, которое легко транспортировать. Покупатели в восторге от многофункциональности ломтерезки, качественного исполнения и острых ножей. Изделие абсолютно безопасное.

Владельцев смущает неудобный держатель и три похожие насадки. Шинковка стоит около 500 рублей. Это отличный подарок для домашнего использования. К тому же выглядит ломтерезка стильно и презентабельно. Главное – покупать изделие у проверенного производителя.

Достоинства
  • стильный дизайн;
  • безопасность;
  • компактность;
  • качественное изготовление.
Недостатки
  • риск образования трещин на пластике;
  • неудобный держатель.

Слайсер со сменными насадками 3 в 1 KL-01113 Kelli

Ручной слайсер KL-01113 Kelli подходит для натирания фруктов, овощей, и нарезки их на слайсы. Для каждой операции есть специальные насадки – их 3 в комплекте. Ножи достаточно острые, даже с картофелем и морковью справляются хорошо. Конструкция напоминает ручную классическую мясорубку, которой удобно пользоваться. Единственный момент – устройство нужно придерживать во время во время измельчения, чтобы оно не скользило по столу – механизма фиксации нет. Ухаживать за насадками и корпусом удобно – у них несложная форма, измельченные части овощей и фруктов нигде не застревают и удобно вычищаются.

Достоинства
  • яркий корпус слайсера;
  • острые ножи насадок;
  • удобный уход;
  • нет угрозы порезаться;
  • простота использования;
  • понятная конструкция.
Недостатки
  • нет механизма крепления к столу.

Mandoline Fackelmann

Слайсер Mandoline Fackelmann с широким рабочим полотном 18*12,5 см позволяет измельчать в слайсы даже широкие плоды овощей и фруктов. Производитель предусмотрел защиту для пальцев – натираемый плод вставляется в пластиковый держатель, который в свою очередь скользит по рамке рабочего полотна, никуда не соскакивает, ускоряя процесс. Нож сделан из нержавеющей стали и плотного пластика. Никакого запаха полимера нет ни после покупки, ни в процессе эксплуатации. Насадки меняются и надежно фиксируются, их положение тоже можно регулировать для нарезки слайсов толщиной 2 или 10 мм.

В основном слайсер Mandoline Fackelmann вызывает положительные отзывы у покупателей, лишь некоторые жалуются на слабую конструкцию – очевидно, им попадается бракованное изделие, которое всегда можно вернуть в магазин или обменять его на новое.

Достоинства
  • удобный захват овощей;
  • широкое рабочее полотно;
  • острый нож;
  • регулируемая толщина слайса 2 или 10 мм;
  • пальцы защищены от пореза.
Недостатки
  • попадается брак.

Экман TK 0071 BRADEX

Компактный слайсер Экман TK 0071 BRADEX по конструкции напоминает терку с контейнером, чем, по сути, и является – насадки крепятся на пластиковую чашу, куда падают слайсы овощей и фруктов. В набор входят разной крупности терки, полотна для нарезки ломтиков, брусочков, есть даже держатель для продуктов, исключающий порез пальцев. Лезвия в основном острые, с сырыми фруктами и овощами справляются. Контейнер для некоторых пользователей маловат, но открыть его и опустошить – дело 30 секунд.

К работе с Экман TK 0071 BRADEX нужно приноровиться, чтобы кусочки в насадках не застревали, иногда придется подтачивать лезвия, но в целом ручной слайсер – неплохое приобретение для кухни.

Читайте также:
Слайсер для нарезки - принцип работы и правила использования, как выбрать по виду, конструкции и мощности
Достоинства
  • несколько сменных насадок;
  • держатель для плодов, защищающий пальцы;
  • насадки крепятся на контейнер;
  • удобная и безопасная конструкция.
Недостатки
  • ножи могут быть недостаточно острыми.

Лучшие электрические ломтерезки

Электрические модели работают от сети и не нуждаются в помощи человека. Продукты загружают в каретку, закрепляют и нажимают на кнопку. Слайсы получаются ровные и аккуратные. Это оптимальный вариант для шинковки на производстве. Электрические ломтерезки стоят дороже и громче работают.

Gastrorag HBS250N

Полуавтоматическая машина от Gastrorag активно используется в сфере торговли и общественного питания. Китайская марка давно специализируется на производстве подобного оборудования. Модель позволяет легко и быстро нарезать мясные деликатесы, сыры. Изделие оснащено ножом из нержавейки, который нарезает ломтики толщиной до 12 мм.

Корпус изготовлен из алюминия с анодным покрытием. Каретка перемещается вручную. Продукты подаются к ножу с помощью специального зажима, который обеспечивает безопасность эксплуатации. Вес шинковки – 15 килограммов. Слайсер отличается высокой скоростью вращения. Цена его варьируется от 14700 до 20120 рублей.

Достоинства
  • высокая скорость оборотов;
  • высококачественные материалы;
  • безопасная эксплуатация;
  • выбор толщины нарезки.
Недостатки
  • тяжелый вес.

Ritter E16

Корпус следующего участника рейтинга полностью произведен из металла. Рабочая поверхность находится под небольшим углом. Изделие смотрится стильно и строго. Нож изготовлен из нержавеющей стали и имеет диаметр 17 см и волнистую заточку. Самая большая толщина достигает 20 миллиметров. Всего у устройства два режима работы – короткий и длительный.

В наборе предусмотрен поддон для нарезанной пищи и ниша для наматывания сетевого шнура. Это одна из лучших моделей в своем ценовом сегменте, которая отличается продолжительным сроком службы, защитой от травматизма, наличием кнопки безопасного включения и превосходным качеством сборки.

Достоинства
  • защита от травм;
  • красивый дизайн;
  • долговечность;
  • качественная сборка.
Недостатки
  • значительный вес.

Tristar EM-2099

Электрическая ломтерезка Tristar EM-2099 мощностью 150 Вт отлично режет овощи, фрукты, мясо, сыры и другие продукты. Корпус металлический, как и все рабочие части механизма. Нож и режущая поверхность немного наклонены, поэтому слайсы аккуратными пластинками укладываются в подставленную посуду – в комплекте никакого контейнера нет, и это минус. Для безопасности предусмотрен держатель продуктов – это обязательный атрибут для предупреждения травмирования пальцев.

Нож слайсера снимается, при необходимости затачивается, хотя заводская заточка очень хорошая. У лезвия внушительный диаметр – 19 см, к нему не прилипают слайсы. Толщину нарезки можно регулировать от 0 до 15 мм. Устройство при работе шумит, но не елозит по столу – у него прорезиненные устойчивые ножки. В целом слайсер-ломтерезка Tristar EM-2099 – хороший кухонный агрегат, который вызывает положительные отзывы у пользователей.

Достоинства
  • регулируемая толщина нарезки;
  • удобное использование и уход;
  • большой, отлично настроенный нож;
  • держатель для продуктов;
  • наклоненное рабочее полотно.
Недостатки
  • отсутствует контейнер для слайсов.

Clatronic MA 3585

Далее в обзоре модель от Clatronic. Она оснащена острыми как бритва ножами, обеспечивает ровное и очень тонкое нарезание любых продуктов. Волнообразный нож легко разделяет пищу на ломтики и сохраняет их идеальную форму. Толщина кусочков регулируется и достигает 15 мм. Мощность изделия 150 ВТ, диаметр ножа – 190 мм. Модель оптимально подходит для хлеба, колбас, овощей и фруктов.

В комплекте есть специальный держатель, обеспечивающий защиту пальцев. Корпус выполнен из стали высокого качества. Ломтерезка выполнена в серебристом цвете, ножки и некоторые отдельные элементы – в черном оттенке. Время непрерывной работы составляет 10 минут. Стоит аппарат около пяти тысяч рублей.

Достоинства
  • оригинальный внешний вид;
  • устойчивость;
  • самозатачивающийся нож;
  • крепкий корпус;
  • защита от травм.
Недостатки

Gorenje R607A

Ломтерезка легендарного бренда Gorenje модель R607A мощностью 110 Вт – бюджетная версия домашнего слайсера. У него комбинированный корпус из металла и пластика, но рабочие механизмы стальные, держатель сделан из безопасного полимера. У механизма есть защита от перегрузки, предусмотрена защита от случайного запуска, но в ней скрыто неудобство для некоторых пользователей – нужно держать одновременно две кнопки.

Нож ломтерезки диаметром 17 см снимается, его прижатие к механизму нарезки регулируется для определения толщины ломтиков в пределах 0-15 мм. Скорость работы у устройства одна, но ее достаточно для нарезки любых продуктов – и овощей/фруктов, и рафинированных продуктов.

Ножки у агрегата вакуумные, хорошо держат и без того нетяжелый корпус на столешнице.

Достоинства
  • регулируемая толщина слайсов;
  • оптимальная мощность для производительной нарезки;
  • качественная сборка;
  • удобный держатель.
Недостатки
  • нет приемного контейнера.

Bomann MA 451

Симпатичная на вид ломтерезка Bomann MA 451 справляется с любыми продуктами за короткое время, ведь в ней мощный двигатель на 150 Вт. Комплектацией предусмотрен держатель продуктов, защищающий пальцы от пореза стальным ножом. Конструкция слайсера классическая – рабочая поверхность наклонена, есть удобный подающий лоток, корпус сделан из стали. У рабочего механизма надежная сборка – к ней у пользователей нет нареканий, во время эксплуатации проблем не возникает. Не хватает приемного лотка, но это стандартная проблема большинства автоматических ломтерезок.

ТОП-10 лучших слайсеров: рейтинг 2021 года

За последние несколько десятков лет темп жизни существенно возрос. Мы постоянно находимся в безумном круговороте работы, забот и обязанностей, пытаясь выкроить свободное время для семьи и близких. С домашними делами помогает справиться и упростить процесс приготовления еды современная бытовая техника. Такие устройства как шнековые соковыжималки, льдогенераторы или кофемашины уже не кажутся чем-то необычным и прочно вошли в домашний обиход. Прогресс не стоит на месте – что еще пятнадцать лет назад казалось атрибутом профессиональной кухни мишленовского ресторана, завтра будет повсеместной нормой.

Именно о такой неочевидной кухонной технике подготовлен анализ и список лучших моделей 2021 года. Речь идет о слайсерах для нарезания колбасы, овощей, хлеба и сыра.

Рейтинг ТОП-10 лучших слайсеров для дома 2021 года

  • Clatronic AS 2958
  • Gemlux GL-MS-190
  • Centek CT-1380
  • Gorenje R401W
  • Viatto HBS-220JS
  • Gemlux GL-MS-220
  • Bomann MA 451 CB
  • Gorenje R607A
  • Zelmer ZFS0916
  • Magio МG-381

Как работает слайсер. Назначение ломтерезки

Слайсер (ломтерезка) – кухонный прибор, который позволяет быстро нарезать продукты одинаково ровными ломтиками. Аппарат особо полезен тем, кто часто принимает дома гостей: подготовить красивую сырную и мясную тарелку можно за несколько минут. Ломтерезка актуальна при консервировании и приготовлении запасов на зиму. С ней легко готовить салаты, сэндвичи и начинку для пиццы.

Принцип работы слайсера крайне прост: пользователь передвигает из стороны в сторону каретку с прикрепленным к ней продуктом, который необходимо нарезать, а дисковый нож плавно разделяет его на равные ломтики. Готовый продукт попадает в приемный лоток.

Как выбрать слайсер. Основные характеристики ломтерезок

Список характеристик домашних слайсеров небольшой и объясняется простотой конструкции кухонного прибора. Для выбора лучшей ломтерезки, которая полностью решит поставленные перед ней задачи, стоит обратить внимание на следующие параметры техники:

Мощность. Показатель определяет частоту вращения режущего ножа, а также определяет границы возможностей слайсера при работе с твердыми продуктами. Если мощность ломтерезки недостаточная, то при нарезании сырокопченой колбасы из морозильной камеры нож может застрять. Для домашнего использования стоит отдать предпочтение моделям с мощностью около 100 Вт;

Читайте также:
Шнековая соковыжималка - принцип работы, описание лучших моделей с характеристиками и ценами

Материал. Корпусы слайсеров выполнены из пластика, металла или комбинации материалов. Принципиального влияния на работу ломтерезки этот показатель не имеет. Модели, в конструкции которых преобладает металл прослужат дольше;

Размер. По габаритам слайсер, конечно, не стиральная машина, но все равно займет место на кухне. По размерам его можно сравнить со среднестатистическим утюгом, поэтому при покупке стоит в обратить внимание на самые компактные модели ломтерезок. На рынке кухонной техники есть разборные, складывающиеся ломтерезки, которые выглядят приоритетнее для малогабаритных квартир;

Нож. Главный рабочий элемент слайсера. Могут быть стальными или керамическими, дисковыми или волнообразными. Лучшими, которые устанавливаются на профессиональные слайсеры, считаются ножи компании Solingen. Стоит выбирать ломтерезки с самозатачивающимися ножами;

Тип заточки ножа. Производители применяют в слайсерах два типа заточки: прямую и волнообразную. Первые ножи считаются универсальными и хорошо справляются со всеми видами продуктов, вторые имеют преимущество при нарезании хлебобулочных изделий;

Диаметр ножа. Самым распространенным размером ножей на рынке можно считать диаметр в 230 мм. В редких случаях могут потребоваться ножи большего диаметра;

Толщина нарезки. Для оптимального раскрытия вкуса требуют разной толщины нарезки, возможность ее регулирования у слайсера является крайне важной;

Основание. Силиконовые или резиновые ножки гарантируют устойчивое положение слайсера на столе и предотвращают соскальзывание;

Защитный чехол. Ограждает режущий нож и обеспечивает дополнительную безопасность пользователя во время работы;

Контейнер для нарезки. Производители слайсеров предлагают модели со встроенным или съемным лотком для сбора готовой нарезки. Второй более удобен для домашнего использования.

Дополнительные функции слайсеров

Расширяют границы применения ломтерезки и обеспечивают безопасность использования техники.

Блокировка. Важная функция если слайсер используется в семье с маленькими детьми. Двухкнопочная система запуска, требующая нажатия с усилием, защитит пользователя от случайного включения;

Скорость вращения ножа. Изменение скорости нарезки продуктов расширяет спектр возможного применения слайсера. Идеальные ломтики твердых продуктов, таких как овощи (кабачки, картофель, тыква) или сырокопченые колбасы получаются на большой скорости вращения ножа. Нарезать хлеб без крошек и замятий поможет переключение аппарата на пониженную скорость работы;

Импульсный режим. Функция слайсера предполагает высокую скорость вращения режущего ножа с небольшими паузами и позволяет успешно справляться с неоднородными продуктами;

Регулировка наклона. Некоторые модели, представленные в российских онлайн-магазинах, способны изменять угол наклона на 15-20 градусов для повышения удобства работы с ломтерезкой;

Насадки. Дополнительные аксессуары позволяют применять слайсер для нарезания продуктов соломкой. Чтобы заранее знать функциональные возможности ломтерезки следует предварительно изучить ее комплектацию.

Лучшие производители слайсеров

Ведущими производителями слайсеров можно считать следующие компании:

Zelmer — польский бренд с почти 70-летней историей. Широко известен на рынке профессиональной кухонной техники, благодаря своим многофункциональным комбайнам, мясорубкам и недорогим слайсерам;

Gorenje — широко известный покупателям хорошими вытяжками, варочными панелями и другой кухонной техникой словенский бренд. Среди прочего, производит демократичные по цене, качественные бытовые слайсеры;

Gemlux — молодая российская компания, которая завоевала доверие пользователей благодаря эргономичности, отличному техническому исполнению и стильному дизайну бытовой техники;

Viatto — компания производит профессиональное оборудование для оснащения общепита и торговли.

Рекомендации по уходу за слайсерами

Несколько пунктов, соблюдение которых продлит срок службы ломтерезки:

  • мыть слайсер необходимо после каждого использования;
  • перед нарезкой сыра нож стоит протереть мокрой салфеткой, а сыр выдержать в холодильнике;
  • не стоит использовать слайсер для нарезания мяса с костями;
  • мясные продукты стоит класть на рабочий стол для нарезания жиром кверху.

Лучшие электрические ломтерезки для дома

4. Clatronic AS 2958

  • мощность – 180 Вт;
  • материал корпуса – пластик;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: ломтерезка Clatronic AS 2958 имеет складной корпус из высококачественного пластика, что позволяет слайсеру занимать минимум места в сложенном состоянии. Благодаря поворотной ручке, толщина нарезки плавно регулируется, пользователь может выставить значение от 1 до 15 мм.

Clatronic AS 2958 имеет три режима скорости, что встречается крайне редко даже среди профессиональных устройств. Это позволяет оптимально подстроить работу ножа из нержавеющей стали к нарезаемому продукту.

В комплекте идет нож для нарезанных продуктов и один сменный нож. Цена в интернет-магазинах с доставкой по России составляет менее 5000 рублей.

Минусы: пластиковые петли очень ненадежные, требуется аккуратное обращение.

3. Gemlux GL-MS-190

  • мощность – 150 Вт;
  • материал корпуса – металл;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • диаметр ножа – 190 мм;
  • максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Gemlux GL-MS-190 относится к классу полуавтоматических слайсеров с ручным перемещением каретки. Материал корпуса – окрашенная сталь, в купе с эргономичной конструкцией ломтерезки позволяет быстро проводить очистку слайсера после использования.

Отличительной чертой Gemlux GL-MS-190 является возможность настройки толщины нарезки менее 1 мм, поэтому аппарат отлично подходит для приготовления карпаччо. Слайсер прекрасно справляется с рыбой, овощами и сырами разной степени твердости.

Ножки-присоски Gemlux GL-MS-190 крепко фиксируют слайсер. Готовые ломтики попадают в поднос для нарезки, который идет в комплекте. Защита от случайного запуска актуальна на случай, если вы потеряете бдительность.

Минусы: несмотря на заявленную производителем мощность, не все пользователи остаются ей довольны.

2. Centek CT-1380

  • мощность – 150 Вт;
  • материал корпуса – металл;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Популярная ломтерезка Centek CT-1380, благодаря высокой мощности 150 Вт отлично справляется с продуктами разной плотности. Металлический корпус гарантирует отсутствие царапин на поверхности и долгую работу устройства. Вес более четырех килограмм призван обеспечить высокую устойчивость слайсера на столе во время приготовления мясных и сырных нарезок.

Нож с волнообразной заточкой Wave Blade при необходимости можно заменить, это позволяет конструкция. Пользователь может регулировать толщину ломтиков от 3 до 15 мм, а эргономичный держатель продуктов и защита пальцев позволяют делать нарезку продуктов без риска получения повреждений.

Электромотор Centek CT-1380 способен проработать непрерывно 10 минут, этого времени хватит для приготовления закусок и деликатесных нарезок на компанию из 8 человек.

Минусы: нет лотка для нарезанных продуктов.

1. Gorenje R401W

  • мощность – 110 Вт;
  • материал корпуса – пластик;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • диаметр ножа – 170 мм;
  • максимальная толщина нарезки – 17 мм.

Плюсы: Gorenje R401W – безусловный хит продаж в онлайн-магазинах среди бытовых ломтерезок. Пользователи отдают предпочтение модели, благодаря оптимальному соотношению высокой производительности, качества сборки и невысокой стоимости. На площадке Яндекс.Маркет цена на устройство не превышает 3 500 рублей.

Мощность слайсера составляет 110 Вт, что достаточно для работы с любыми видами продуктов, включая овощи с твердой кожурой. Толщину ломтиков можно регулировать, выставляя значения от 1 до 17 мм, безупречный срез и точность нарезки обеспечивается высококачественным ножом из нержавеющей стали с волнообразной заточкой от компании Solingen.

Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. Кабель питания убирается в отделение для смотки, обеспечивая компактность хранения. За безопасность в модели отвечает система от случайного запуска, защита от перегрева и прорезиненные ножки, гарантирующие повышенную устойчивость слайсера на рабочем столе.

Читайте также:
Рейтинг лучших соковыжималок для помидоров

Минусы: не обнаружены

Лучшие профессиональные слайсеры для нарезки колбасы, овощей и сыра

4. Viatto HBS-220JS

  • мощность – 120 Вт;
  • материал корпуса – алюминий;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • диаметр ножа – 220 мм;
  • максимальная толщина нарезки – 12 мм.

Плюсы: Viatto HBS-220JS – «породистый» гастрономический слайсер, который производится специально для предприятий общественного питания и объектов торговли. Для поддержания остроты режущего ножа из нержавеющей стали, ломтерезка снабжена встроенным затачивающим устройством.

Полуавтоматическое управление и регулировка толщины нарезки позволяют получать мясо, буженину, салями, ветчину и сыры ресторанной подачи. Корпус выполнен из алюминиевого сплава, вес конструкции более 12 килограмм. Максимальная ширина отрезаемого ломтя Viatto HBS-220JS – 16 мм, что считается оптимальной толщиной рыбного стейка.

Слайсер существенно сокращает время приготовления холодных закусок и оптимизирует работу персонала. Компания Viatto предоставляет 1 год гарантии на продукцию.

Минусы: не обнаружены

3. Gemlux GL-MS-220

  • мощность – 150 Вт;
  • материал корпуса – окрашенный металл;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • диаметр ножа – 220 мм;
  • максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Gemlux GL-MS-220 – полуавтоматический гравитационный слайсер для профессионального использования. Ломтерезка оснащена кожухом лезвия и несъемной крышкой держателя, что существенно снижает травмоопасность устройства. Четыре прорезиненных ножки обеспечивают хорошую амортизацию прибора во время работы 150-вольтного мотора.

Регулировать толщину нарезки можно с помощью поворотной ручки. Максимально разрешенное время работы Gemlux GL-MS-220 составляет 10 минут, после чего потребуется сделать перерыв. Пользователи отмечают большой диаметр реза слайсера и его исключительное обращение с мясными изделиями.

Стоимость Gemlux GL-MS-220 у ритейлеров не поднимается выше 13 000 рублей, что позволяет считать его отличным вариантом для покупки в кафе или ресторан по соотношению цены и качества.

Минусы: мелкие кусочки продуктов при нарезке забиваются в кожух, после чего их трудно достать.

2. Bomann MA 451 CB

  • мощность – 150 Вт;
  • материал корпуса – комбинированный;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • диаметр ножа – 190 мм;
  • максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: слайсер профессионального уровня для небольших ресторанов и кафе. Нож из нержавеющей стали диаметром 190 мм приводится в движение электродвигателем мощностью 150 Вт. Универсальное зубчатое лезвие хорошо подходит для нарезания продуктов разной степени плотности.

Корпус выполнен из металла с пластиковыми вставками, имеются металлические направляющие, по которым плавно скользит держатель нарезаемого продукта. Нож и салазки снимаются для проведения очистки. Толщина ломтиков регулируется от 0 до 15 мм.

Пользователи Bomann MA 451 CB отмечают удобный для работы наклон ножа слайсера и рукоятку с защитой. Производится устройство в КНР, имеет один год гарантийного ремонта.

Минусы: нет устройства заточки ножа.

1. Gorenje R607A

  • мощность – 110 Вт;
  • материал корпуса – комбинированный;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • диаметр ножа – 170 мм;
  • максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: в бытовом слайсере Gorenje R607A от известного европейского бренда есть все необходимое для создания идеально тонких ломтиков любимых деликатесов. Двигатель имеет мощность 110 Вт, толщина нарезки регулируется от 0 до 15 мм, а вакуумные ножки надежно фиксируют ломтерезку на рабочей поверхности.

Волнообразный нож из нержавеющей стали фирмы Solingen позволит тонко нарезать томаты, приготовить хрустящие ломтики свежей сдобы или удивить всех идеальным срезом стейка из охлажденной рыбы.

Безопасность использования обеспечивается кнопкой запуска с предохранителем и держателем с защитой пальцев. Съемные салазки и нож, согласно инструкции слайсера, можно мыть в посудомоечной машине. Система выключения при перегрузке гарантирует долгую работу силовой установки Gorenje R607A.

Минусы: не обнаружены

Лучшие недорогие слайсеры для продуктов

2. Zelmer ZFS0916

  • мощность – 150 Вт;
  • материал корпуса – пластик;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • диаметр ножа – 170 мм;
  • максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Zelmer ZFS0916 представляет собой устройство, которое сочетает в себе хорошее качество компонентов и сравнительно небольшую стоимость. Цена на устройство в магазинах не превышает 4 000 рублей. При этом ломтерезка имеет внушительный мотор, мощностью 150 Вт, который справляется с твердыми сырами и суджуком.

Корпус Zelmer ZFS0916 складной, благодаря чему слайсер станет хорошей покупкой для маленькой кухни. Устройство оснащено круглым ножом диаметром 170 мм. Среди особенностей ломтерезки отмечается безопасная система запуска, расположенная на боковой панели.

Zelmer ZFS0916 выполнена из белого пластика. Современные линии дизайна, неприхотливость в работе и отличные показатели нарезки делают его хорошим вариантом для подарка родственникам.

Минусы: на пластиковом корпусе могут появиться царапины.

1. Magio МG-381

  • мощность – 100 Вт;
  • материал корпуса – пластик;
  • материал ножа – нержавеющая сталь;
  • диаметр ножа – 170 мм;
  • максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: электрическая ломтерезка Magio МG-381 – самое доступное по цене устройство в рейтинге лучших слайсеров 2021 года. Корпус выполнен из пластика и состоит из трех частей, нож из нержавеющей стали приводится в действие двигателем мощностью 100 Вт.

На боковой грани слайсера расположена клавиша включения, а на верхней кнопка блокировки. Модель не скользит по поверхности, благодаря использованию ножек присосок. Толщину нарезаемых ломтиков можно регулировать поворотной ручкой.

Magio МG-381 позволяет быстро, качественно, а главное красиво подготовить нарезки овощей и мясных продуктов, затратив на это минимум времени пользователя.

Минусы: нет регулировки скорости ножа.

ТОП 10 лучших ломтерезок – слайсеров в рейтинге 2019 года

В век электроники и автоматики не хочется заниматься трудоемкой и кропотливой работой. Кухонная техника освобождает хозяек от подобного занятия. Одним из таких аппаратов является слайсер-ломтерезка, позволяющий измельчать различные продукты на кусочки нужного размера. Он не только ускоряет процесс приготовления пищи и сервировки стола, но и уменьшает отходы при резке. Для того чтобы помочь пользователям в выборе нужного прибора из обширного ассортимента, на основании мнений пользователей и специалистов составляются рейтинги лучших моделей. Предлагаемый нашу статью для ознакомления, где собран отличный ТОП-10 на 2019 год, который призван помочь потенциальным покупателям такой техники.

Как оцениваются аппараты

Кухонный слайсер, или ломтерезка, представляет собой аппарат для механизации процесса разрезания продуктов на ломтики одинакового размера. Он пригоден для работы с продуктами любой твердости (мягкими и твердыми). Устройство состоит из корпуса, дисковых ножей, рабочей каретки и лотка для готовых ломтиков.

По способу управления слайсеры подразделяются на такие типы:

  1. Автоматические аппараты. Это электроприборы, в которых процесс полностью автоматизирован. Достаточно задать программу и загрузить сырье. Основные недостатки – большие размеры, стоимость и расход электроэнергии.
  2. Полуавтоматы. В них управление ножами обеспечивается вручную, а подача сырья автоматизирована. Они имеют меньшую мощность, что затрудняет работу с особо твердыми продуктами, но имеют невысокую стоимость, габариты и уровень шума.
  3. Ручные устройства. Это ломтерезки бюджетной категории, позволяющие достаточно быстро нарезать не слишком твердые продукты на ломтики заданной толщины, но закладка и управления производится вручную. Такие аппараты хорошо справляются с овощами, но имеют проблемы с мясом и рыбой.
Читайте также:
Как выбрать газовый обогреватель для дома или дачи

При выборе типа слайсера для дома учитывается количество обрабатываемого сырья, частота использования и финансовые возможности. С учетом возможностей аппараты подразделяются на бытовые и профессиональные (промышленные).

Какие учитываются критерии

Аппараты для нарезки продуктов оцениваются по следующим параметрам:

  1. Потребляемая мощность. От нее зависит скорость разрезания и возможности работы с твердыми продуктами. Для домашней кухни вполне достаточно иметь слайсеры мощностью в пределах 70-220 Вт. Наиболее востребованы приборы на 90-110 Вт. Следует учитывать, что чем больше мощность, тем больше и энергопотребление, размеры устройства, его стоимость.
  2. Габариты. Размеры аппаратов создают проблему с их хранением, но повышенные габариты позволяют закладывать и большее количество сырья. Самыми миниатюрными являются ручные ломтерезки. Следует обратить внимание на возможность складывания прибора в нерабочем состоянии. Такая опция характерна далеко не для всех моделей.
  3. Скорость вращения рабочего элемента. С увеличением скорости повышается производительность и улучшается качество готового продукта. Лучший слайсер имеет регулировку данного параметра, что важно при обработке сырья разной плотности. Ручные устройства и полуавтоматы не имеют регулировки, а скорость задается вручную.
  4. Материал ножей. Он должен быть стойким к агрессивному действию различных веществ (например, лимонная кислота). Наиболее ценятся ножи из нержавеющей стали и керамики. Бюджетные устройства могут комплектоваться элементами из других металлов и сплавов.
  5. Заточка ножей. В зависимости от назначения она может быть прямой и волнообразной. Важный параметр – рекомендуемая частота заточки. Лезвие ножей может выполняться из специальных сплавов, для которых вообще не нужна периодическая заточка.
  6. Материал корпуса. В современных аппаратах может использоваться металл (нержавеющая сталь, алюминиевые сплавы) или ударопрочный пластик. Нередко применяются комбинированные корпусы.
  7. Уровень шума. Мощные автоматы обычно достаточно шумливы. У полуавтоматов шум сводится к минимуму.
  8. Размеры ломтиков. Толщина нарезки в хороших аппаратах регулируется в широких пределах. Наиболее распространен диапазон 1-18 мм, но у приборов премиум категории он расширяется (0,4-25 мм).

Функциональные возможности задаются системой управления и конструкцией рабочих органов. Особое внимание обращается на такие опции и дополнительные параметры:

  1. Регулировка параметров – режим работы, ход ножей, толщина ломтиков.
  2. Форма нарезки – соломка, ломтики, кубики. Фигурная нарезка достигается особой формой сменных ножей, которые входят в комплект прибора. Количество возможных вариантов – важный параметр, он в том числе влияет на стоимость ломтерезки.
  3. Размеры и конструкция лотка (поддона) для готового продукта. Наличие уклона обеспечивает более равномерное заполнение емкости.
  4. Функция самозаточки. Она обеспечивает поддержание работоспособности ножей в автоматическом режиме.

Нельзя забывать о безопасности эксплуатации бытовой техники. Важные показатели – наличие блокировки случайного пуска (защита от детей), защиты от перегрузок, антипроскальзывающего покрытия ножек, надежного кожуха для ножей и т. д.

Анализ работы лучших моделей

Известные производители бытовой техники выпускают высококачественные слайсеры. Они постоянно обновляют свой ассортимент, внедряя современные, фирменные материалы и технологии. Их продукция широко представлена на российском рынке. Отзывы хозяек и экспертные оценки специалистов позволяют составить обоснованный рейтинг лучших бытовых слайсеров. Ниже предлагается ТОП-10 наиболее популярных моделей.

№10. Зельмер 294.5

Десятку лучших аппаратов открывает ломтерезка Zelmer 294.5. Это полуавтомат мощностью 0,2 кВт. Нож с волнообразной заточкой и не требует периодической заточки в течение всего срока эксплуатации. Толщина ломтиков регулируется в диапазоне 1-15 мм. Корпус выполнен из прочного пластика. Имеется защита от случайного включения. Каретка перемещается вручную.

  • самозаточка ножей;
  • надежное крепление ножей;
  • возможность нарезания практически любых продуктов;
  • защита от детей;
  • простота чистки и мытья;
  • исключение проскальзывания ножек.
  • необходимость ручного управления;
  • шумливость;
  • обязательное использование защиты пальцев (прилагается к аппарату).

Данное устройство обеспечивает быструю подготовку продуктов и высокое качество нарезки. Самозаточка позволяет забыть об остроте режущего элемента.

№9. Горенье R 506 E

На 9-м месте рейтинга располагается слайсер Gorenje R 506 E автоматического типа. Потребляемая мощность – 0,16 кВт. Нож из нержавеющей стали позволяет нарезать продукты любой твердости. Пределы регулировки толщины ломтиков – 1,5-15 мм. Масса прибора – 4,3 кг. Имеется блокировка от случайного включения. Корпус комбинированный – пластиковый с металлическими вставками.

  • возможность нарезания волокнистого сырья и продуктов любой твердости;
  • повышенная производительность;
  • отсутствие скольжения по поверхности;
  • безопасность эксплуатации;
  • надежное крепление ножей.
  • шум при работе;
  • значительная масса;
  • претензии к длине шнура.

Аппарат удобен в эксплуатации и имеет высокую производительность, обеспечиваемую особым расположением ножей.

№8. Гемлюкс GL-MS-190

Позиция 8 рейтинга отдается модели Gemlux GL-MS-190. Она относится к бюджетной категории. Потребляемая мощность – 0,15 кВт. Скорость вращения ножей устанавливается в 3-х позициях. Ножи из нержавеющей стали имеют волнообразную заточку. Толщина ломтиков регулируется плавно. Максимальная толщина – 15 мм. Корпус изготовлен из ударостойкой пластмассы. Защита обеспечивается блокировкой случайного пуска и предохранением пальцев при работе.

  • достаточная мощность;
  • уменьшение размеров при хранении за счет складной конструкции;
  • доступная стоимость;
  • безопасность эксплуатации.
  • претензии к качеству нарезания мягкого сырья;
  • пластиковый корпус.

Потребители отмечают качественную работу прибора при нарезании достаточно плотных продуктов и полную безопасность использования.

№7. Риттер Е16

На 7-м месте ТОП-10 находится ломтерезка Ritter E16. Мощность составляет 65 Вт. Нож – стальной с волнообразной заточкой диаметром 17 см. Толщина нарезки регулируется в широком диапазоне. Максимальный размер – 20 мм. Корпус – металлический. Предусмотрено 2 режима работы – длительный и краткосрочный.

  • переработка любых продуктов;
  • широкий диапазон толщины ломтиков;
  • высокая прочность корпуса;
  • повышенный срок службы;
  • удобный лоток для готового продукта.
  • масса более 3 кг;
  • замечания по длине питающего шнура;
  • шумливость.

Качественная сборка и продолжительный срок службы обеспечивают положительные отзывы. Хозяйки отмечают привлекательный внешний вид аппарата.

№6. Centek CT-1381

На 6-е место рейтинга помещается слайсер Centek CT-1381. Мощность – 0,15 кВт. Волнообразное лезвие ножа. Толщина ломтиков – до 20 мм. Корпус изготовлен из пластика, а ножи – из нержавеющей стали.

  • переносное исполнение;
  • резиновые ножки-присоски;
  • удобная кнопка включения/выключения;
  • простота замены дисков;
  • простота ухода и очистки;
  • устойчивые резиновые ножки;
  • отсутствие люфтов.
  • шумность;
  • проблемы с нарезанием продуктов высокой плотности.

Данный аппарат идеально подходит для резки овощей и фруктов, а портативность дает возможность использования практически в любом месте.

№5. Брадекс Экман

На почетное 5-е место ТОП-10 можно смело поставить отечественный аппарат Bradex «Экман». Это ручное устройство, в котором не предусмотрен электродвигатель. Несмотря на это, он обеспечивает высокую производительность и точную регулировку толщины нарезки. Ножи изготовлены из специального сплава с самозаточкой при работе. Масса ломтерезки составляет всего 650 г, что позволяет легко переносить и использовать ее в любом месте. Корпус – комбинированный, с использованием металла, пластика и силикона. В комплекте – 3 варианта разных дисков. Кожух исключает риск повреждения пальцев.

  • простота настройки и эксплуатации;
  • простой уход и очистка;
  • комплектация контейнером, в который поступает готовая продукция;
  • независимость от электросети;
  • низкая стоимость;
  • повышенная долговечность.
  • ручное управление;
  • необходимость приложения значительных усилий при нарезании твердых продуктов;
  • проблемы с обработкой волокнистого сырья.
Читайте также:
Сепаратор молочный бытовой: принцип работы и советы по выбору

Несмотря на существенные недостатки, данный аппарат пользуется огромной популярностью. Этому способствуют низкая стоимость, возможность нарезания ломтиков разной формы, простота обслуживания и высокая надежность.

№4. Боманн МА 451 СВ Сильбер

На 4-м месте ТОП-10 располагается слайсер BOMANN MA 451 CB Silber. Потребляемая мощность – 0,15 кВт. Толщина ломтиков регулируется в диапазоне 1-16 мм. Ножи изготовлены из нержавеющей стали, стойкой к затуплению. Функция частичной самоточки обеспечивает качественную резку. Масса прибора достигает 4,1 кг. Корпус выполнен из металла и может складываться для хранения.

  • возможность использования в быту и в рамках профессиональной деятельности;
  • высокая производительность;
  • надежная защита;
  • отсутствие скольжения по плоскости;
  • неприхотливость в работе.
  • значительный вес;
  • повышенный уровень шума при работе.

Данный аппарат ценится в больших семьях, где необходимо перерабатывать значительный объем продуктов. Он обладает высокой надежностью и долговечностью.

№3. Филипс HR 1388/50

Тройку лучших ломтерезок открывает модель Philips HR 1388/50. Это автоматическая мультирезка мощностью 0,2 кВт. Параметры нарезания регулируются в широких пределах, вплоть до толщины 20 мм. В комплект входит 6 дисков из нержавеющей стали, в т. ч. для нарезания тонких и крупных ломтиков, крупной и мелкой шинковки, приготовления соломки и картофеля фри. Корпус из пластика с металлическими вставками. Предусмотрена камера для крупных продуктов.

  • высокое качество конечного продукта;
  • многофункциональность;
  • возможность резки любых продуктов;
  • повышенная производительность и скорость нарезания;
  • самозаточка ножей.

Слайсер не имеет существенных недостатков. Производитель гарантирует высокую степень защиты и надежную работу.

№2. Максвелл MW-1304 G

На 2-м месте ТОП-10 находится мультирезка автоматического типа Maxwell MW-1304G. Ее мощность достигает 150 Вт. Толщина нарезки плавно регулируется в пределах 1-20 мм. Аппарат комплектуется 7-ью дисками для нарезки, шинкования, приготовления фри и соломки, содержит диск-терку. Корпус выполнен из специального прочного пластика. Ножи обладают функцией самозаточки.

  • высокая надежность;
  • долговечность;
  • универсальность;
  • удобство эксплуатации;
  • простота замены дисков, кроме того, их расцветка помогает быстро найти нужный элемент.

Пользователи не отмечают недостатков аппарата. Отмечается безотказность в работе и привлекательность дизайна.

№1. Гастрорэг HBS-250

Лидером рейтинга потребители и специалисты признают автоматический слайсер GASTRORAG HBS-250. Он имеет мощность 150 Вт при достаточно высокой скорости вращения ножей. Толщина нарезки регулируется от 1 до 15 мм. Перерабатываются продукты любой твердости и волокнистости. Масса составляет всего 16,5 кг, а габариты – 50-39-36 см. Предусмотрены все необходимые степени защиты. Комплект дисков обеспечивает многофункциональность аппарата. Ножи выполнены из нержавеющей стали с самозаточкой, а корпус – из алюминия.

  • высокая надежность и безотказность;
  • четкая регулировка параметров нарезки;
  • универсальность;
  • безопасность эксплуатации;
  • высокая производительность;
  • самозаточка ножей;
  • привлекательный внешний вид

Недостатки у аппарата не обнаружены. Высочайшее качество сборки обеспечивает надежную и продолжительную работу.

Выводы

На рынке бытовой, кухонной техники представлен широкий ассортимент слайсеров-ломтерезок. Выделенные критерии позволяют выбрать нужный аппарат с учетом конкретных условий. Качество и надежность гарантируют только проверенные производители. Представленный ТОП-10 лучших моделей 2019 года позволяет сделать оптимальный выбор. Для наглядности предлагаем посмотреть видеоматериал.

Ломтерезка электрическая — топ 10 лучших

Предпочтение лучше отдать ломтерезке с волнообразной заточкой ножа. Она подходит для нарезки любых продуктов. Но на какие еще характеристики обратить внимание при покупке? Об этом узнаете из нашей статьи.

  1. На что обратить внимание при покупке электрической ломтерезки?
  2. Топ-10 лучших электрических ломтерезок
  3. Ritter Markant01
  4. Tristar EM-2099
  5. CENTEK CT-1380
  6. Ritter E16
  7. Gorenje R607A
  8. Clatronic AS 2958 180 Ватт
  9. Viatto VA-MS1918
  10. Gorenje R401W
  11. Gemlux GL-MS-190
  12. Magio МG-381

На что обратить внимание при покупке электрической ломтерезки?

Устройство всех моделей ломтерезок схожее. Они состоят из корпуса, в котором скрыт электродвигатель, ножа и каретки, с помощью которой подаются продукты. Некоторые приборы оснащены также лотком, в который попадают нарезанные кусочки. Функциональность прибора зависит, прежде всего, от его технических характеристик.

При выборе надо обратить внимание на следующие показатели:

  1. Мощность прибора. Чем она выше, тем меньше времени потребуется на нарезку продуктов. Этот показатель колеблется в пределах 80-200 Вт. Для домашнего использования оптимальным значением будет 110-150 Вт.
  2. Тип конструкции. Устройства бывают цельные и складные. Цельные ломтерезки более долговечные. Складные удобны для малогабаритной кухни, так как в сложенном виде занимают мало места.
  3. Материал корпуса. Модели, сделанные полностью из металла, чаще всего профессиональные. Они считаются более надежными. Пластиковые ломтерезки стоят дешевле, но менее прочные, легко царапаются.
  4. Материал ножа. Лезвие чаще всего изготавливают из нержавеющей стали, которая хорошо держит заточку, не подвержена ржавчине. Реже встречаются керамические ножи. Они отличаются остротой, но более хрупкие по сравнению со стальными.
  5. Тип заточки. Универсальной считается лезвие с волнообразной заточкой. Она подходит для нарезки любых продуктов. Нож с прямой заточкой менее практичен. Он удобен для нарезки продуктов однородной консистенции.
  6. Диапазон толщины ломтиков. У большинства моделей он колеблется в пределах 1-15 мм.

Полезны дополнительные функции:

  • возможность регулировать скорость вращения ножа — высокая скорость подходит для нарезки твердых продуктов, низкая – для мягких и рыхлых;
  • импульсный режим — скачкообразное изменение скорости удобно для работы с продуктами с неоднородной структурой;
  • защита от случайного включения — пригодится, если в доме есть маленькие дети, защитит от травм;
  • регулировка наклона рабочей поверхности — обеспечивает лучшее прилегание продукта к ножу;
  • функция самозаточки лезвия — встречается редко, но очень удобна.

Топ-10 лучших электрических ломтерезок

В рейтинг вошли 10 лучших электрических ломтерезок для дома по соотношению цена-качество.

Модель Характеристика Цена, руб.
Ritter Markant01 Недорогая ломтерезка с двумя рабочими скоростями, сочетающая элегантность и высокое качество. 3950
Tristar EM-2099 Модель с высокой мощностью отличается хорошей производительностью и точной регулировкой толщины слайсов. 6350
CENTEK CT-1380 Высокопроизводительная модель в надежном и долговечном металлическом корпусе. 4700
Ritter E16 Отличающаяся высоким качеством материалов и сборки ломтерезка. 8900
Gorenje R607A Одна из лучших моделей по соотношению цена-качество в средней ценовой категории, обеспечивает нарезку идеально ровных ломтиков, подходит для использования дома и в кафе, супермаркетах. 5200
Clatronic AS 2958 180 Ватт Компактная и мощная ломтерезка с 3 скоростями вращения ножа. 4200
Viatto VA-MS1918 Этот вариант подойдет как для домашнего использования, так и для нарезки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. 4500
Gorenje R401W Бюджетная модель известного бренда с оптимальной для дома мощностью. 3200
Gemlux GL-MS-190 Использование ножа с прямой заточкой лезвия идеально подходит для нарезки сыра и других продуктов однородной плотности. 4700
Magio МG-381 Недорогая ломтерезка, неплохо справляющаяся со своей основной функцией. 3200

Ritter Markant01

Бюджетная ломтерезка от немецкого бренда. Устройство заключено в белый пластиковый корпус и оснащено ножами из нержавеющей стали. Волнообразная форма заточки лезвий позволяет аккуратно нарезать любые продукты на слайсы толщиной до 14 мм. Прорезиненное основание обеспечивает устойчивость устройства во время работы.

— 2 скорости работы;
— легко разбирается;
— острый нож;
— в сложенном состоянии занимает мало места.

— маленькая мощность;
— пластиковые шестерни;
— тяжело мыть;
— только 5 минут непрерывной работы.

Tristar EM-2099

Голландская ломтерезка в прочном и надежном металлическом корпусе. Быструю нарезку продуктов на слайсы толщиной до 15 мм обеспечивает электрический двигатель мощностью 150 Вт и ножи, сделанные из высококачественной нержавеющей стали. На держателе предусмотрена защита пальцев от порезов. Благодаря откидывающемуся столу-подставке, мыть устройство гораздо проще.

— металлический корпус;
— мощный двигатель;
— легко разбирать и мыть.

— нет лотка под нарезку;
— шумит.

CENTEK CT-1380

Высокопроизводительная модель мощностью 150 Вт китайского производства. Серебристый металлический корпус отличается прочностью и надежностью. Ножи из нержавеющей стали с волнообразной заточкой нарезают кусочки толщиной до 15 мм. Чтобы исключить случайные травмы, предусмотрена специальная ниша, скрывающая лезвие. Чтобы прибор не скользил по столу во время работы, на ножки надеты резиновые накладки.

— не надо держать кнопку включения;
— металлический корпус;
— высокая мощность;
— тихая.

— нет инструкции в комплекте;
— пластиковые шестерни.

Ritter E16

Немецкая ломтерезка – замечательный вариант для дома или небольших кафе. Несмотря на не очень высокую мощность – всего 65 Вт, прибор отличается хорошей функциональностью. Наличие 2 режимов работы и ножи, изготовленные из качественной нержавеющей стали, позволяют с легкостью резать продукты разного уровня плотности на слайсы толщиной до 20 мм. Металлический корпус отличается долговечностью. Прибор соответствует всем требованиям безопасности: предусмотрена защита от случайного включения и специальная ниша, в которую спрятан диск-нож.

— 2 режима работы;
— металлический корпус;
— качественная сборка;
— предусмотрен поддон для продуктов;
— устойчиво стоит на столе;
— качественные ножи и хорошая заточка.

— низкая мощность;
— неудобно откручивать нож.

Gorenje R607A

Практичная и сбалансированная модель от известного словенского бренда. Устройство обладает оптимальной для домашнего использования мощностью – 110 Вт. Для нарезки используются ножи Solingen из высококачественной нержавеющей стали, которые отличаются износостойкостью, долго держат заточку. Они справятся даже с замороженным мясом. Толщина ломтиков варьируется в диапазоне от 1 до 15 мм.

— прекрасно режет;
— нож из качественной стали;
— легко разбирается и моется.

— нет поддона для продуктов;
— во время работы необходимо удерживать кнопку включения.

Clatronic AS 2958 180 Ватт

Немецкая ломтерезкая отличается высокой мощностью электродвигателя – 180 Вт. Это позволяет быстро нарезать большое количество продуктов. Острые ножи из качественной нержавеющей стали не требуют заточки. Они нарезают кусочки толщиной до 15 мм. 3 рабочие скорости позволяют работать с любыми продуктами. Благодаря складному столику прибор не займет много места в сложенном состоянии.

— высокая мощность;
— компактная;
— 3 скоростных режима;
— плавная регулировка толщины нарезки.

— неудобное включение;
— не очень прочный пластик.

Viatto VA-MS1918

Устройство российского производства, прекрасно зарекомендовавшее себя в эксплуатации. Комбинация пластика и алюминия позволило сделать прибор одновременно легким и прочным. Ломтерезка оснащена двигателем мощностью 150 Вт. Ножи изготовлены из высококачественной стали. Плавное изменение скорости позволяет добиться идеально ровной нарезки любых продуктов. Благодаря съемному резаку, ухаживать за устройством намного проще.

— система защиты от перегрева;
— качественная сборка;
— простой уход за изделием.

— нет лотка для нарезанных продуктов;
— плохо фиксируется на столе.

Gorenje R401W

Функциональная модель от известного словенского бренда. Мощность 100 Вт позволяет быстро нарезать слайсы толщиной до 17 мм. Нож, спрятанный в специальной нише, не травмирует пальц. Благодаря резиновым ножкам, прибор устойчиво стоит во время работы.

— компактный размер;
— качество нарезки;
— невысокая цена;
— легко разбирается и моется.

— хлипкий пластик;
— трудно зафиксировать толщину нарезки.

Gemlux GL-MS-190

Функциональная модель в прочном металлическом корпусе российского производства. Оснащена электродвигателем мощностью 150 Вт. Нож с прямой заточкой лезвия удобен для нарезки хлебобулочных изделий и сыра. Ниша, в которой он находится, защитит от случайных порезов.

— регулируется угол наклона рабочего стола;
— небольшой размер прибора;
— не надо удерживать кнопку включения.

— много пластиковых деталей, не отличающихся прочностью;
— нет лотка для продуктов.

Magio МG-381

Удобная и практичная модель украинского производства. Корпус ломтерезки выполнен из высококачественного пластика белого цвета. Нож из нержавеющей стали долго сохраняет остроту и позволяет быстро нарезать слайсы толщиной до 15 мм. Продуманная конструкция делает безопасной работу прибора и защищает от случайных порезов.

— ножки-присоски надежно удерживают прибор на столе;
— хорошо режет твердые продукты.

— невысокая мощность;
— пластик не очень прочный;
— необходимо удерживать 2 кнопки во время работы.

После выбора ломтерезки, рекомендуем ознакомиться с рейтингом кухонных ножей, топ — 10 лучших!

10 лучших ломтерезок

Подготавливая праздничное меню, хозяйка стремится сделать блюда не только вкусными, но и визуально привлекательными. Чтобы мясная, сырная, колбасная, фруктовая или овощная нарезка получилась идеальной, используют ломтерезку или слайсер.

Как выбрать ломтерезку

По принципу работы выделяют 3 вида приборов:

Механические (ручные). Недорогие, но большие объемы продуктов с ними переработать тяжело.

  • Полуавтоматические. Нож вращается, когда подается питание к мотору от сети, но продукт нужно подводить под лезвия вручную.
  • Автоматические. Параметры нарезки задаются программно, всю работу прибор делает сам.
  • Конструкция. Складные пластиковые модели подойдут тем, у кого мало места на кухне. Если пространство позволяет, лучше купить цельную ломтерезку – она надежнее.

  • Материал. Металлический корпус крепче пластикового, но тяжелее.
  • Мощность. Домашние (бытовые) приборы потребляют от 65 до 150 Вт (иногда – 180 Вт), профессиональные до 200. Сильной разницы при редком использовании не ощущается, но если работать с ломтерезкой каждый день, стоит смотреть на модели мощностью от 150 Вт.
  • Нож. Самый надежный и недорогой материал – нержавеющая сталь. В приборах высокого класса могут использовать керамику. Такие лезвия острее, но и более хрупкие.
  • Толщина нарезки. Чем выше диапазон, тем функциональнее устройство вы получите. У большинства моделей это 1–15 мм, но встречаются варианты с верхней границей в 20–22 мм. Желательно, чтобы нужное значение фиксировалось при работе, иначе вы каждый раз будете выставлять толщину наугад.
  • Лучшие механические ломтерезки

    Аппараты похожи на автоматические (с круглым ножом, поддоном и вертикальной стенкой), но двигать все детали нужно вручную.

    Большинство механических ломтерезок – маленькие пластиковые слайсеры разных форм, которые нарезают сыры, хлеб, фрукты или овощи.

    Это недорогие компактные приспособления из пластика с тонкими ножами. Нарезать твердую пищу ими нельзя. Сырорезки часто выглядят как классическая деревянная доска с поднимающимся лезвием-нитью.

    3. Alligator

    Чтобы разрезать продукт, его помещают на нижнюю (зеленую) половину, после накрывают верхней (белой), где расположены ножи в виде решетки с мелкими ячейками. Они сделаны из нержавеющей стали. Итог – ровные кубики 6*6 мм, даже если работать с мягкими продуктами, как помидоры или вареные яйца. Лезвия не касаются пластикового основания при нарезке, поэтому долго не тупятся. У производителя есть и Аллигатор-слайсер, и овощерезка в металлическом корпусе.

    Цена:

    Преимущества:

    отличное качество (прибор служит по 3–5 лет без поломок и необходимости заточки);

  • экономит время при приготовлении салатов;
  • идеальный результат;
  • легко мыть;
  • безопасная и простая в работе.
  • Недостатки:

    2. IKEA Spritta

    Прибор воплотит самые креативные кулинарные задумки – за счет расположения лезвий круглые продукты после нарезки приобретают форму раскрывшегося цветка с отделенной сердцевиной. Диаметр рабочей зоны у ломтерезки составляет 10 см, высота корпуса – 6 см. В комплекте идет крышка-дно, которая облегчает хранение прибора. Если в городе нет магазина IKEA, слайсер можно заказать через интернет.

    Цена:

    Преимущества:

  • маленькая;
  • симпатично выглядит;
  • качество материалов;
  • легко моется;
  • хорошо справляется почти со всеми овощами и фруктами.
  • Недостатки:

    1. Bradex “Ekman”

    Контейнер прочно стоит на столе благодаря силиконовым вставкам-ножкам, даже если вы натираете очень твердый продукт с большой силой. Объем контейнера небольшой (1 л), а габариты – 11,5*27,5*8 см, так что готовой нарезки поместится немного. В нем же можно хранить насадки. Приспособление подходит для работы не только с мягкими продуктами, но и для измельчения орехов, шоколада.

    Цена:

    Преимущества:

    много полезных насадок в наборе;

  • безопасная – держатель для продуктов защищает руки от порезов;
  • крепкий пластик;
  • тонко нарезает.
  • Недостатки:

    ножи не очень острые;

  • маленький контейнер.
  • Лучшие модели электрических ломтерезок

    Такие устройства часто называют мультирезками, потому что они одинаково хорошо справляются с фруктами, хлебом, колбасами, мясом.

    Вне зависимости от стоимости в эти приборы ставят тонкий дисковый нож, поэтому старайтесь не резать им замороженные продукты, плоды с водянистой серединой и косточками.

    5. Gorenje R606E

    Стол наклонный, все крошки и другие «отходы», возникающие при резке, не разлетаются вокруг. Нож классический волнообразный из нержавеющей стали утоплен в нишу. Толщину ломтиков можно регулировать от 1 до 15 мм, передвигая заднюю стенку. В комплекте есть держатель продуктов. Резать мороженое мясо не рекомендовано, потому что лезвие тонкое, выгибается.

    Цена:

    Преимущества:

  • ровная аккуратная нарезка;
  • легко моется;
  • плавный ход подвижной детали.
  • Недостатки:

    нет выбора скоростей;

  • сложно вынимать нож, нет приспособления для этого в комплекте.
  • 4. Gemlux GL-MS-190

    Круглый нож диаметром 19 см из нержавеющей стали располагается под углом к рабочей поверхности. Платформа тоже наклонена для удобства пользователя. Пищу устройство нарезает слайсами толщиной от 1 до 15 мм. Максимальный размер продукта для этого прибора – 17*14 см. Динамичная платформа и нож съемные, их легко открепить при помощи специального «флажка».

    Цена:

    Преимущества:

    просто разобрать и помыть;

  • крепкие силиконовые присоски-ножки;
  • очень острое лезвие;
  • удобно регулировать толщину ломтей;
  • качественный металл.
  • Недостатки:

    пластиковый блок хрупкий, легко ломается;

  • нож требует периодической заточки.
  • 3. Ritter Markant 01

    Максимальная толщина нарезки ломтиков – 14 мм, регулировка плавная. Скоростей на выбор только 2, но при невысокой мощности прибора (65 Вт) этого хватит. Круглый волнообразный нож изготовлен из нержавеющей стали, легко вынимается из ниши и моется. Корпус пластиковый, для своей стоимости сделан качественно. Непрерывно ломтерезка может работать только 5 минут.

    Цена:

    Преимущества:

    большой выбор толщины ломтиков;

  • легко складывается и готовится к работе;
  • создает умеренный шум;
  • есть защита от случайного включения.
  • Недостатки:

    деталь, которая регулирует толщину нарезки, ненадежно фиксируется в выбранном положении.

    • Как очистить организм от токсинов
    • Журнальный столик своими руками
    • Повышение иммунитета народными средствами у детей – рецепты и советы иммунолога

    2. Clatronic MA 3585 silver

    Выбор толщины ломтей от 0 до 15 мм бесступенчатый – вы передвигаете регулятор в любое удобное положение. Мощность прибора средняя для домашних устройств такого типа – 150 Вт, выбора скоростей работы нет. Стол наклонный, корпус мотора выполнен из литого алюминия, что обеспечивает его надежность. Мыть ломтерезку не обязательно: можно просто проходить сверху влажной тряпочкой – все детали легко очищаются.

    Цена:

    Преимущества:

    крепкий нож, справляется даже с очень твердыми продуктами, не гнется;

  • тонкая и аккуратная нарезка;
  • надежность.
  • Недостатки:

  • продукты плохо фиксируются в динамичном отсеке;
  • платформа скользит тяжело из-за торможения колесика.
  • 1. Ritter E16

    Мощность прибора – 65 Вт, есть возможность выбора из 2 скоростей. От большинства бытовых ломтерезок эта модель отличается увеличенным диапазоном регулировки толщины ломтиков: верхняя планка – 20 мм. Выбор происходит при помощи поворотника. Остальные функции и свойства классические: есть защита от случайного включения, нож из нержавейки с волнообразной кромкой, но диаметром меньше стандартного – 17 см. Работать непрерывно устройство может до 5 минут.

    Цена:

    Преимущества:

    при выборе толщины нарезки положение деталей четко фиксируется;

  • есть лоток для слайсов;
  • отлично справляется с твердыми продуктами;
  • качество сборки;
  • есть отсек для хранения кабеля питания.
  • Недостатки:

    Лучшие бюджетные ломтерезки

    Недорогие модели часто имеют пластиковый корпус, поэтому соблюдайте осторожность при работе с ними – берегите от ударов, падения. Внимательно оцените прочность материала при покупке слайсера.

    Остальные функции и характеристики у бюджетных и дорогих аппаратов сегодня почти одинаковые: даже высокая мощность у дешевой ломтерезки встречается часто.

    2. CLATRONIC AS 2958

    На лицевой стороне находится большой механический поворотник серого цвета – переключатель для выбора скорости работы из 3 вариантов. Вверху находится маленький, который двигает пластиковую деталь – регулятор толщины ломтиков. Максимальный размер – 15 мм. Имеет устройство и защиту от случайного включения. К столешнице крепится силиконовыми присосками под ножками.

    Цена:

    Преимущества:

  • ровно режет;
  • легко мыть;
  • быстро работает.
  • Недостатки:

    при нарезке хлеба получается много крошек, которые везде забиваются;

  • мягкие круглые продукты уезжают с держателя после получения слайса.
  • 1. Bosch MAS 4201N

    Режущий диск из нержавеющей стали, с волнообразными краями, съемный. Ломтерезка превращает мясо, сыры и хлеб в слайсы шириной от 2 до 17 мм – есть регулятор на 3 режима. В комплекте находится пластиковая каретка для защиты пальцев, но нет отсека для сбора нарезки. Очень мягкие продукты закладывать в прибор не стоит, потому что они будут забиваться в щели между корпусом и ножом.

    Цена:

    Преимущества:

    не вибрирует во время работы;

  • качество металла;
  • компактные размеры;
  • лезвие долго остается острым;
  • оптимальная длина шнура – 1,1 м.
  • Недостатки:

    слишком большой разбег ширины слайсов у регулятора (или очень тонко, или очень толсто);

  • качество пластика среднее (ограничители и направляющие хрупкие).
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: